観光情報[いわきの名産品]

■いわきの名産品

太平洋に面したいわき市ではとりわけ海の幸が豊富で、県外から観光に見える方々に大変ご好評をいただいています。下記にその代表的な味をご紹介します。これら以外にも季節ごとにたくさんの旬の味をご堪能いただけます。いわきにお立ち寄りの際には、是非ご賞味下さい。

【めひかり】

いわき市では市の魚として「めひかり」を指定しています。干物を焼いてもおいしいですが、オススメは唐揚げです。新鮮なめひかりの香ばしい食感は一度味わう価値有りです。

【秋刀魚】

秋には小名浜港で水揚げ最盛期を迎えます。脂ののった新鮮な秋刀魚は旬の味覚として全国に発送されます。

【かまぼこ】

いわきで獲れた新鮮な魚をふんだんに使ったかまぼこは、しっかりとした食感とほんのりと魚の風味が口の中にひろがるおいしさです。

【貝焼き】

新鮮なウニから丁寧に実を取り出し、貝の上に何層も重ねて蒸し上げた極上の一品です。濃厚なウニのおいしさを存分に味わえます。